Salut les gourmands! Connaissez-vous le Bircher muesli? C’est une préparation à base d’avoine, de yaourt, de lait et de pomme râpée avec des fruits secs et du miel dans certaines versions. La recette originale a été inventée par le Dr. Bircher en Suisse au 19ème siècle.
Dans d’autres pays on l’a modifiée et les anglo-saxons l’appelent «overnight oats» qui signifie «l’avoine de la veille pour le lendemain» … En fait,...
Lire la suite de Bircher Muesli à la confiture de lait (option sans gluten)
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